油炸串串夹馍包教包会陕西特色小吃

张新峰餐饮简介：

油炸菜夹馍培训 串串菜油炸馍 西安油炸馍技术培训

油炸馍培训 去哪学油炸馍技术 。炸馍好不好吃，除

了饼和菜炸的成熟度外，酱料是较重要的一环。

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油炸麻辣串可现场加工、即买即食，回味悠长的独特

风味更是一绝。所用原料可自制（如豆腐、鱿鱼、人

造肉、素鸡、猪肉、牛肉、羊肉、鹌鹑蛋、蘑菇，青

椒、素菜等），也可使用成品（如里脊肉、脆鸡排，

脆牛排，棒棒鸡，鸡骨串等）经油炸后再刷上专用刷

料（油干料）或者各种调味酱，鲜美润滑、油而不腻

。这里主要介绍油炸麻辣串专用刷料（油干料）的配

方，以及其他多款参考调味酱、烧烤酱的配方及制作

方法。 

张新峰餐饮是以“专业化”“创新化”“科学化”“

标准化”为理念的创新型企业，面对已经取得的成功

和荣誉，张新峰餐饮仍在不断求索力图更深的发掘陕

西小吃文化，让陕西小吃影响走得更远。张新峰餐饮

的企业宗旨是：“服务社会，让正宗陕西特色小吃真

正的走出中国！”张新峰餐饮整合了现代管理和传统

工艺大量资源，更让经营管理、制作加工、变成十分

简单的‘‘傻瓜式”操作！

培训流程

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听

、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员独自操作练习，师傅检验成品。

第四步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第五步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第六步，提供学员所需要采购设备清单及可供应市场

，学员自行购买。

技术培训优势： 

1、过硬的技术，40年餐饮经验的师傅，手把手教会

学员全套技术。

2、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。 

3、学员全程亲自动手，免费提供材料供学员反复练

习，直到学员熟练掌握为止