小笼包培训

小笼包培训内容

南翔小笼包，皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰、小巧玲珑，一口一个是早餐，休闲美食中的精品。

南翔小笼是上海市嘉定区南翔镇的传统名产，原名南翔大肉馒头，后曾称南南翔翔大馒头，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治，至今已有100多年历史。形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑;出笼时任取一只放在小碟内，戳破皮子，汁满一碟，为佳品。

培训内容:

小笼包 .

 实际操作内容:

小笼包饼制作方法.

 培训课程安排：

 理论学习:  1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、配料的采购等。

          2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。

          3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

 示范讲解：1.专业老师的实战示范，手势，手法，等多种方法。及讲解技术。

          2.老师实践操作中带你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本，预算。

 自我实践：1.自己备原材料，老师旁边检查指导。

          2.自己操作所有流程，制作出成品。

          3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

 培训时间：不限学习时间，包教包会，学会为止，一般2-3天左右，视个人情况而定。

 优势:
    
优势：你可以先品尝后学习！什么都是假的，味道不会骗你。培训透明化,原材料全部由我们出。中途不收任何费用，在学习期间免费食宿，解决学员的后顾之忧，让学员安心、放心、专心的学习。

优势：口味本地化！创业者在我中心学习时，有专业的老师会结合您当地的特色，做出符合当地口味特点、消费习惯的美味佳肴，确保开业一家，成功一家！

优势：操作标准化！我中心任何一项技术都有标准配方，原料配置大到斤数，小到克数，都有明确规定。并且在教学上专门研制了一套方案，即使你不认字，没下过厨房，也能保证在最短的时间内教会您。

优势：一对一教学，个体针对性极强。不像学校的班级教学方式，＂一对一＂是一个老师针对一个学员进行教学。老师对单一的学员学习情况会更加了解，可以让学员更快更熟练的掌握核心技术。

优势：完整的后续服务！我们对每一个创业者都会认真支持、认真对待、完美服务的，并且建立完备的档案，在经营中遇到的问题随时提供解答，技术方面跟踪服务，终身免费技术升级，让您在同行业竞争中立于不败之地！

优势:低投入,高回报!开小吃店是返乡农民工、下岗职工、待业青年、应届毕业生创业致富的好门路。门槛低,见效快,回报高,开小吃店的关键是味道，提醒创业者:别一味看重便宜,都知道便宜无好货,一分价一分货,味道才是关键!味道好,技术过硬，这样才能有把生意做好,让创业者技术经营全部收入囊中!

温馨提示：欢迎来我们公司实际考察，品尝、参观、觉得心里踏实后签订合同，有专业师傅现场操作培训，从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，做出口味和师傅一样，才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精，我们还提供二十四小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都免费提供解决方案，让您安心、放心。