北京烤鸭片皮鸭培训班 我校隆重推出，港式烧腊班、卤味班、凉菜班。烧腊、卤水、凉菜，都是大中型酒楼、酒店，必不可少的菜肴，是各种宴席上的第一道菜，极受重视。也是厨房中，工作...

 香港深井烧鹅港式烤鸭培训   我校隆重推出，港式烧腊班、卤味班、凉菜班。烧腊、卤水、凉菜，都是大中型酒楼、酒店，必不可少的菜肴，是各种宴席上的第一道菜，极受重视。也是厨房...

 蜜汁叉烧肉培训 我校隆重推出，港式烧腊班、卤味班、凉菜班。烧腊、卤水、凉菜，都是大中型酒楼、酒店，必不可少的菜肴，是各种宴席上的第一道菜，极受重视。也是厨房中，工作环境最...

 红白卤水班 学制 60课时 颁发证书   就业推荐  学校提供就业信息 详细内容 理论：吊汤技术、香料比例、卤制火候、卤汤保养...

 炭火、铁板烧烤班 学制 30课时 颁发证书   就业推荐   详细内容 理论：烧烤调料认识、香料、调料比例、火候掌握 ...

 牛肉系列班 学制 12课时 颁发证书   就业推荐   详细内容 理论：原料认识、调味技术、火候控制、调料知识 实践：...

  营养配餐员 动手能力。 15%(实践操作课程)85%（专业理论课程) 理论：常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮...

  药膳养生班   标准化的理论实践教室，互动式教学着重强调动手能力。 90%(实践操作课程)10%（专业理论课程) 理论：常见中药材性味理解、中药学 、阴阳平衡...

  泰国菜班 标准化的理论实践教室，互动式教学着重强调动手能力。 90%(实践操作课程)10%(专业理论课程) 理论：泰国菜餐饮文化、常用烹调技法、泰国菜经典味...

  美式料理全能班 标准化的理论实践教室，互动式教学着重强调动手能力。 90%(实践操作课程)10%(专业理论课程) 理论：寿司原料的选购，日本酱汁与美式酱汁的分...