休闲服务与管理专业
一、培养目标
本专业培养拥护党的基本路线,德、智、体、美等方面全面发展,掌握休闲与服务管理相关学科的基础知识与基本技能,具备一定的户外休闲技能,具有良好的职业素质和文化修养;培养具有休闲的基本理论、知识与技能,能够从事户外休闲服务业和健身指导等工作,能够从事户外休闲的组织与管理等工作的高素质、应用型专门人才。在此基础上提升旅游产品的服务质量,进而促进本地旅游产品的升级。
二、职业面向
1、户外相关公司、俱乐部(领队、员工);户外销售制造业(户外品牌、店商等);户外拓展机构;相关服务业(健身步道、郊野公园等);
2、休闲俱乐部的营销和管理、节庆和赛事活动的策划、青少年夏令营的组织等
3、户外休闲相关培训教育业;专业技术领域(救援、向导、教练等)
婚庆服务与管理专业
婚庆服务与管理(庆典策划)专业是旅行社管理系下设专业之一。
培养目标:本专业培养婚姻服务行业一线需要的,具有良好的婚庆服务与管理理论素养,熟练掌握婚礼庆典策划、庆典礼仪服务、各类庆典化妆与造型、庆典花艺、庆典摄影摄像、庆典设计和婚姻家庭咨询服务等专业技能,具有较强的各类庆典服务实操技术和策划营销能力,职业素质和人文素养良好,能适应我国庆典管理行业人才需要的高素质技能型人才。
专业教学资源:该专业师资力量雄厚,拥有一支由校内双师型专职教师和校外行业专家组成的师资队伍。校内拥有两个专业化的婚庆服务技术模拟实训室和“庆典策划工作室”,为学生提供婚庆主持、庆典活动策划、婚礼花艺与现场布置、庆典活动化妆与服饰搭配、庆典影像与后期制作、庆典现场督导、婚姻登记等实际操作、技能训练的实训条件以及服务社会,经营企业的实践机会,实现了教学做一体化教学模式。同时与山西大像无形婚庆策划公司等9家山西省内外知名婚庆公司签订共建协议,为学生实习就业奠定了坚实的基地。
职业面向: 1.婚礼庆典主持人、庆典活动策划师、庆典摄像师、各类庆典化妆师、婚礼督导师、婚礼咨询、婚礼花艺师、婚礼灯光音响师等技能岗位;
2.各类庆典影像制作、婚庆网站制作与维护、婚姻介绍网站制作与维护等技能岗位;
3.婚礼庆典、婚介会、婚介活动等技能操作岗位。
4.婚庆公司、婚纱影楼、酒店婚庆部门等运营所需行政管理人员、文秘人员、市场营销人员、网络管理人员等;
5.婚姻顾问、婚姻介绍、庆典服务相关培训教育业(策划、花艺、摄影、礼仪、手绘、化妆培训师)等。
旅行社经营管理专业
旅行社经营管理专业是旅行社管理系下设专业之一。
培养目标:
本专业培养素质优良、知识扎实、技能过硬的国内、国际旅行社计调(地接作业、组团作业)、产品设计与销售、门市接待、人力资源管理、导游及出国领队岗位的具备管理素质的一线高素质技能专门人才。
职业面向:
1、主要面向各国际国内旅行社,作为旅行社服务与初级管理人员,从事门市接待工作,业务经理,计调,进行组团、地接业务;
2、旅行社中高级管理人员,如从事人力资源、市场营销、娱乐管理等方面的职业经理人;
3、其他旅游企事业单位相关职位的中高级管理人员。
该专业自开办以来,根据旅行社一线管理与操作人员的培养目标,构建了以专业理论为基础、以专业设计为核心的课程体系,在教学中紧紧围绕学生未来的职业面向,不断完善“工学结合的3+1+2人才培养模式”,招生规模不断扩大,教学质量稳步提高,现建有模拟旅行社实训室、模拟导游讲解实训室、晋商、古建、宗教实训室、旅游管理信息系统微机室、旅行社管理系统微机室、三维仿真讲解室以及生产性实训基地“育英旅游服务中心”等校内实训基地,为学生营造了优质的仿真学习实训环境,该基地于2008年被教育部、财政部授予“国家级职业教育实训基地”。
此外本专业与山西商务国际旅行社、现代国际旅行社、万景国际旅行社、中青旅、太平洋国际旅行社等省内知名旅行社企业进行校企深度合作,把企业专家请进课堂、让专业教师走入企业,把学生送往企业,企业全程参与教育教学的管理与监督,真正实现了学校与企业的零距离对接。通过几年的建设,截止目前本专业与省内三十多家旅游企业建立了长期稳定的合作,为学生节假日实习、顶岗实习、毕业就业搭建了足够的、优质的学习、上岗平台,毕业生供不应求。
导游专业
导游专业是旅行社管理系下设专业之一,是山西省首批高职高专骨干专业。
培养目标:本专业培养素质优良、知识扎实、技能过硬,具备科学、文化、艺术素质和良好职业道德,符合现代旅行社行业要求,掌握扎实、全面的导游知识和旅行社管理理论,具有较高的职业技能和实际工作能力,能从事旅行社导游、外联等第一线工作的德、智、体、美等方面全面发展的高素质职业技能型人才。
职业面向:本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展览馆等旅游企事业单位,从事导游和基层管理工作。
经过多年的建设,导游专业在师资建设、课程建设、实训基地建设等方面均取得了优异的成绩。现有省级“双师”教学名师1人,省级“双师”优秀教师3人,山西省导资考试现场口试评委14人,100%双师教学团队;《导游实务》国家级精品课程一门,《导游基础知识》与《旅游文化》省级精品课程两门;占地7000平方米的国家级校内实训基地和40余家省内外优秀的、稳定的校外实训基地;在历年导游资格证考试中一次通过率年均超出全省平均水平的50%,在2010年一次过关率达到92%,再创历史新高。
优质的教育资源培养了一大批优秀的旅游人才,截止目前累计为社会培养导游人才3500余人,其中有30%的毕业生走上了旅游管理岗位,其中不乏一批已成功走上省内知名国际旅行社总经理的高级管理岗位;作为太原市政务导游培训基地,多年来本专业圆满完成了各项省市大型重要会议的讲解接待任务,得到省市领导的肯定与好评,并在历届省市导游技能比赛中屡创佳绩,享有较高的社会声誉。
导游专业毕业生已成为我省旅游业界的金字招牌,历届毕业生就业率均为100% 。
旅游管理专业
旅游管理专业是我院开办最早的专业之一,也是全省同类院校开设最早的专业。
专业培养目标:本专业培养素质优良、知识扎实、技能过硬,具备相应的文化素质,掌握现代旅游管理基本理论、基本知识和专业服务操作技能,能适应我国旅游市场经济发展和形势需要,有一定的旅游服务与管理能力,能在旅行社、风景名胜区、高星级酒店等旅游行业及其他旅游相关企业从事管理实务的德、智、体、美等方面全面发展的高素质技能型人才。
职业面向:主要从事旅游企业,包括旅行社、旅游景区、酒店业、娱乐业等服务或策划、经营与管理岗位。
经过多年的建设,本专业现已建设完成1门国家级精品课程,2门省级精品课程;同时旅游管理校内实训基地在2006年被评为山西省示范实训基地,2008年被评为国家级旅游实训基地;此外在省内外形成80多家稳定的校外教学实训基地,如:山西商务国际旅行社、山西国贸大酒店、万狮京华、五台山、常家庄园、晋祠、广州白天鹅、深圳因特拉跟等。为构建“工学结合”的实践教学体系搭建了良好的平台。截止目前历届毕业生就业率均为100%。
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